포화지방에 관한 오해와 진실 (포화지방산 건강하게 먹는법) > 다이어트정보

이번 시간엔 지방에 대한 필수 상식 2탄 포화 지방산의 대해 말씀드리려고해요.

먼저 포화지방산 이라는게 정확히 무엇일까요. 포 라는 단어 자체가 부정적인어감이 있는것 같아요.

사실 포 하라는 건 화학적으로 구조가 안정돼 있다라는 뜻이 거든요.

 그래서높은 온도나 산화 해 강하다는 장점을 말해 주는 단어의 요 그리고 우리몸을 구성하는 재료 중의 하나인데요.

세포막 중에 50% 가 포화 지방산으로 구성되어 있어요.

 또 호르몬을만들고 지용성 영양소의 흡수를 돕는 역할도 해요.

 그리고 지방은 탄 싸움을처럼 연료로 사용되는데요.

 특히 포화지방산은 여유 로써의 효율성이 높습니다.

포화지방산 뜻

그리고 포화지방산은 지방이 함유되어 있는 모든 식품에 들어 있는 물질이에 생선이나 견과류 식물성 기름의 도 포화 지방산이 들어 있습니다. 

심지어모유에 들어 있는 지방의 절단이 포화지방산이 에 5포화지방산이 두려운 가장 큰 이유는 심혈관 건강에 나쁘다고 알려져 있기때문이죠포화 지방산을 섭취하면 텔레 스테롤 수치가 높아질 수 있습니다.

하지만 hdl 과 ldl 콜레스테롤이 동시에 증가 하는거구요 ldl중에서도 의외성이 줬고 덩치가 큰 ld 에리 증 다는 거에요총 34만 명을 대상으로 5년 해서 23년 동안 진행된 21건의 논문을종합적으로 분석한 연구 인데요결론은 포화 지방산의 섭취가 심혈관 질환의 증가 와는 연관성이 없다였습니다.

포화지방산 vs 콜레스테롤

총 60만 명을 대상으로 하는 일은 내껀 의 논문을 종합 분석한 또 다른연구에서도 포화 지방산을 줄여야 한다는 기존의 방침이 근거가 부족하다는결론을 내렸습니다.

하지만 그렇다고 해서 거 지방산을 무작정 많이 먹어도 된다는 건 아니구요지금부터 말씀드리는 3가지 사항을 꼭 지켜 주셔야 되요저 주로 포화 지방산을 먹는 양만큼 탄수화물을 반드시 주셔요 탄 수압을많이 먹게 되며 인슐린이 분비되면 서 포화지방산은 효율적으로 사용되지못하고 가능한 지방 조직에 축적되어 반대로 탄수화물을 적게 먹으면 터와주방 3의 주 연료로 사용되고 요 탄수화물 가는 다르게 인슐린을 자극하지않기 때문에 비만과 각종 대사 질환들을 개선하는 데에 도움을 줍니다.

포화지방 섭취방법

6 탄수화물을 많이 드시면 포화지방산은 줄이시는 게 맞고요탄수화물을 적게 되시면 포화 지방산의 섭취를 늘리며 도 좋습니다.

두번째로 자연 그대로의 지방을 되셔야 해요주로 고기나 치즈 버터 폭포 던 오일에 들어있는 자연 그대로의포화지방산은 안전해요항생제 투여 없이 발목 되서 대공 목을 먹고 자란 육류나 유제품 이라면등 상천 하구요 실제로 연구에 따르면 고기와 치즈 로 포화 지방산을섭취한 그룹이 그렇지 않은 저지방 그룹보다 좋은 콜레스테롤인 hdl수치가 높았습니다.

반면에 당질과 호화 지방산이 인위적으로 조합도 있는 가공식품 들은 되도록피하셔야 되는데요예컨데 의 과자나 라면 아이스크림 빵 도넛 케이크 등이 있습니다.

탄수화물 vs 포화지방

그리고 포화 지방산의 대체 식품으로 만들어진 마다 린 쇼트닝 같은 트랜스지방산은 절대로 그 무리에 요마지막으로 포화 지방산과 불포화 지방산을 골고루 드셔야 되요 뽑아지방산의 일반적인 권장 섭취 비율은 쫑 지방 속 7 양의 3분의 1에서4분의 1이 에요 즉 불포화지방산의 오메가 쓰리 와 나인 그리고 포화지방산이 풍부한 식품들을 골고루 드셔야 된다는 거에요만약 하루에 먹는 지방 중에 절반을 포화 지방산으로 섭취하게 되면 인슐린저항성과 심혈관 질환의 위험성이 증가한다는 보고가 있으니깐요포화지방 상만 너무 많이 먹지 않도록 주의하셔야 되요2 이렇게 세 가지 원칙을 잘 지킨다면 포화지방산이 건강과 다이어트에오히려 도움이 될 수 있습니다.