다이어트 고구마 요리 , 드레싱이 맛있는 닭가슴살 고구마 샐러드 만들기 : 329 Calories > 다이어트정보

고구마는 생으로 먹을 때 혈당지수가 가장 낮다고 합니다.

하지만 생고구마를 먹는 건 쉽지 않지요.

오늘은 생고구마를 맛있게 즐길 수 있는 요리를 소개해요.

(탄수화물, 단백질, 지방 함량은 영상 마지막을 확인해 주세요)

 닭가슴살 100g마늘, 맛술 등을 이용하면 잡내를 없앨 수 있어요.

닭가슴살을 결대로 찢어주세요양파 40g양파는 채 썰어줍니다.

양파를 물에 담가 아린 맛을 제거해 주세요.

고구마 껍질은 영양이 풍부해요.

그래서 저는 고구마 껍질까지 다 먹어요.

손으로 살살 문질러 씻은 고구마를 얇게 채 썰어줍니다.

브로콜리 40g 한 입 크기로 자른 브로콜리는 데쳐줍니다.

이제 소스를 만들께요.

식초 0.75 테이블스푼

올리브유 0.5 테이블스푼 

물엿 0.75 테이블스푼

레몬즙 1 티스푼

간장 2 티스푼

홀그레인머스터드 0.75 Tablespoon

골고루 섞어주세요.

그릇에 고구마와 양파를 담아주세요.

양파는 적양파를 이용해도 좋아요.

닭가슴살 브로콜리소스를 부어 골고루 섞어줍니다.

소스는 맛있어서 다 부었어요.

저는 이 요리를 점심과 저녁 사이에 먹었어요.

한 끼 식사로는 부족하지만 출출한 오후 만들어 먹으면 좋거든요.

(탄수화물, 단백질, 지방 함량)시청해 주셔서 감사합니다.